Với ưu điểm không cần mặt bằng rộng nên loại hình quán cafe take away có chi phí đầu tư nhỏ. Chỉ từ vài ba chục triệu là bạn cũng có thể mở được quán cho riêng mình. Tuy nhiên, dù khách hàng của bạn chỉ lưu lại trong chớp nhoáng. Thì bạn vẫn nên thiết kế quán cafe take away theo đúng kiểu chuyên biệt. Với phong cách độc đáo để ghi lại dấu ấn ấn tượng cho khách hàng. Điều này góp phần không nhỏ vào sự thành công của quán cafe của bạn.
Ngày nay, loại hình kinh doanh cafe take away đang khá thịnh hành ở nước ta. Đặc biệt là ở những thành phố lớn như Sài Gòn. Khi mà chi phí thuê mặt bằng rất tốn kém thì những kinh nghiệm dưới đây sẽ phần nào giúp cho việc kinh doanh của bạn thuận lợi hơn.
>> Xem thêm: Tham khảo mẫu thiết kế quán cafe 30m2 tại Sài Gòn
Đối tượng khách hàng gồm những ai?
- Những người bận rộn ít có thời gian lưu lại quán
- Khách của bạn có thể là nhân viên văn phòng, học sinh-sinh viên, nhà kinh doanh…
- Thi công quán cafe takeaway phong cách sang trọng lịch sự dành cho nhân viên văn phòng
- Hay lựa chọn phong cách thiết kế độc đáo cá tính dành cho giới trẻ…
Những điều này phụ thuộc vào hướng đối tượng khách hàng mà bạn muốn tiếp cận.
Thiết kế quán cafe take away đẹp ấn tượng
Khi đã lên ý tưởng và bắt tay triển khai dự án thiết kế quán cafe take away của mình. Bạn cũng cần để ý một điều là quán cafe mang về không có nghĩa là không có khách ngồi lại quán. Đối tượng khách hàng của quán cafe take away rất đa dạng. Họ chủ yếu mua nhanh rồi mang về nhưng vẫn có người ngồi thưởng thức ngay tại quán. Thế nên bạn vẫn phải thiết kế không gian nội thất sao cho ấn tượng độc đáo để thu hút khách.
Mục tiêu của bạn vẫn là mở quán cafe take away nên không nhất thiết phải bố trí chỗ ngồi quá “hoành tráng”. Chỉ cần lựa chọn những loại bàn ghế nhỏ gọn và sắp xếp khéo léo. Thì bạn vẫn có được một không gian thưởng thức cafe tuyệt đẹp. Việc lựa chọn kiểu bàn ghế nào, chiếm tỷ lệ diện tích bao nhiêu hay sắp xếp được mấy chỗ ngồi…
Chất lượng cafe và dịch vụ
Nguyên tắc bất di bất dịch trong kinh doanh quán cafe đó chính là chất lượng thức uống. Cafe tươi ngon, chất lượng đảm bảo, pha chế hấp dẫn cùng dịch vụ tận tình chu đáo. Chính là những điều kiện quyết định để bạn thu hút khách hàng. Chỉ cần khách của bạn thấy hợp vị thì không chỉ họ thường xuyên ghé quán mà còn rủ thêm nhiều bạn bè cùng đến.
Tham khảo mẫu thiết kế quán cafe take away có diện tích nhỏ