lam nhiĐà Nẵng là thành phố du lịch và hiện đang rất “hot” bởi được rất nhiều người yêu thích và thường xuyên đến. Và đặc biệt nơi đây rất nổi tiếng với những món trà sữa. Hay những món sữa tươi trân châu kem trứng đình đám. Hãy cùng Thiết kế cafe Sài Gòn ghé xem nó có gì đáng để thử như thế nhé!
>> XEM THÊM
- MẪU THIẾT KẾ QUÁN TRÀ ĐẸP CHO BẠN THAM KHẢO
- HOÀ MÌNH VÀO KHÔNG GIAN VỚI THIẾT KẾ QUÁN TRÀ ĐẠO
- XẢ HƠI CUỐI TUẦN CÙNG VỚI NỘI THẤT QUÁN CAFE ĐẸP
Đến Đà Nẵng nên đi đâu? Đây có lẽ rất nhiều người khi đến đây đều thắc mắc và hỏi nhau. Đối với người dân địa phương thì câu trả lời của họ vẫn là những điểm đến du lịch như: Bà Nà Hills, Núi Thần Tài, Ngũ Hành Sơn, Cù Lao Chàm,.. Vậy thì vẫn không quên bỏ sót một thức uống đang rất đình đám. Đó chính là sữa tươi trân châu kem trứng
SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU KEM TRỨNG CÓ GÌ MÀ RẦM RỘ TẠI ĐÀ NẴNG
Với nhiều người thì cafe là thức uống quen thuộc. Nhưng hãy thử trải nghiệm với thức uống ngọt như trà sữa thử xem. Những loại thức uống ngọt có thể giúp giảm căng thẳng, stress, mệt mỏi,.. Và thực sự nó giúp kích thích vị giác của bạn sau khi ăn đồ ngọt. Do vây, sữa tươi trân châu kem trứng được ra đời nối tiếp với sữa tươi trân châu đường đen.
SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU KEM TRỨNG CÓ GÌ MÀ RẦM RỘ TẠI ĐÀ NẴNG
Kem trứng được sáng tạo từ công thức làm kem cháy, một món tráng miệng có lớp caramel cháy cứng ở trên. Đối với những quán trà sữa hay cafe kết hợp với trà sữa. Khi pha chế, kem trứng có vị thơm béo nhẹ nhàng từ trứng, sữa… có độ mềm vừa phải, tan chảy trong miệng như bánh flan. Sự kết hợp ăn ý giữa kem trứng, trân châu đường đen, sữa tươi đã nâng cấp món đồ uống “signature” của các quán trà sữa tại Đà Nẵng.
Sữa tươi thanh trùng, không đường, các loại sữa không đường sẽ dễ dàng chế biến hơn. Đặc biệt sẽ làm cho món đồ uống ngon miệng, hài hòa hơn. Bởi vì trong thành phần, topping trong cốc sữa tươi trân châu đường đen kem trứng đã có nhiều vị ngọt. Nếu như sử dụng loại sữa tươi có đường sẽ khiến cho thức uống béo ngậy và nhàm chán.
SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU KEM TRỨNG CÓ GÌ MÀ RẦM RỘ TẠI ĐÀ NẴNG
Trân châu đen bạn có thể mua loại có sẵn để tiết kiệm thời gian làm trân châu. Khi luộc trân châu bạn nên luộc với nước sôi hoàn toàn. Chỉ tắt bếp khi trân châu nổi đều trên mặt nước, có màu sáng bóng. Trân châu nên mềm và dai một chút sẽ ngon. Đa số không ai ưa chuộng những loại trân châu cứng. Cảm giác khi nhai nó càng lâu sẽ mất đi hậu vị.
Đánh bông kem trứng là một giai đoạn quan trọng. Kem trứng chuẩn là phải có độ sệt, đông cứng hơn các loại topping milkfoam, macchiato khác và mềm mại như bánh flan. Bạn nên đánh theo một chiều, tăng tốc độ từ từ.
SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU KEM TRỨNG CÓ GÌ MÀ RẦM RỘ TẠI ĐÀ NẴNG
Còn chần chừ gì mà không bắt tay thực hiện ngay món mới - sữa tươi trân châu kem trứng gây sốt với các topping mới “trình làng”. Có thể đây sẽ là topping thơm béo được sáng tạo thành nhiều món khác nhau. Vô cùng ngon miệng và hấp dẫn vô cùng đấy! Đến Đà Nẵng thử ngay món mới này nhé!
Thiết kế cafe Sài Gòn sẽ tiếp tục chia sẻ những bài viết hay và mới lạ. Hãy theo dõi chúng tôi và nếu như có những thắc mắc vui lòng liên hệ theo thông tin bên dưới.