thu giangCà phê trứng là một loại thức uống nổi tiếng ở Việt Nam. Trong thời gian gần đây, loại thức uống này còn được nhiều người trên thế giới biết đến và được đánh giá như là một loại cafe ngon nhất trên thế giới. Vậy điều gì đã làm nên sự thành công của loại thức uống này? Cùng Thiết kế cafe Sài Gòn tìm hiểu nhé!
1. Cà phê trứng có nguồn gốc từ đâu?
ĐIỀU GÌ ĐÃ LÀM NÊN CÀ PHÊ TRỨNG NỔI TIẾNG KHẮP NĂM CHÂU
Chúng ta thường có thói quen thưởng thức cà phê với sữa, tạo nên các thức uống ngon lành. Tuy nhiên, vào khoảng thời gian kháng chiến chống Pháp, sữa là một thực phẩm xa xỉ đối với người dân chúng ta. Vì vậy, một người Việt đã tự nghiên cứu và cho ra đời công thức pha cà phê trứng đầu tiên. Sau này, hương vị cà phê này đã trở thành một thức uống nổi tiếng trên khắp Việt Nam. Hiện tại, cửa hàng cafe Giảng giữa khu phố cổ Hà Nội đang được tiếp quản bởi những người con của ông.
>> Cách pha chế cafe ngon đúng cách có thể bạn chưa biết
2. Nét đặc trưng của cà phê trứng
Món cà phê trứng có một kết cấu đặc biệt. Cho dù chưa cần nếm thử, chúng ta cũng có thể dễ dàng nhận thấy kết cấu đặc, dày vị. Nên thay vì uống vội như các loại cafe thông thường thì chúng ta nên khuấy đều, chậm rãi và nhâm nhi để có thể thưởng thức được hương vị trọn vẹn nhất.
ĐIỀU GÌ ĐÃ LÀM NÊN CÀ PHÊ TRỨNG NỔI TIẾNG KHẮP NĂM CHÂU
Có thể nhiều bạn sẽ nghĩ vị trứng sẽ lấn án hoàn toàn hương vị cà phê. Tuy nhiên, trên thực tế, bạn sẽ phải thích thú bởi sự cân bằng tuyệt vời giữa các hương vị. Chúng ta có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh. Với mỗi loại thì chúng ta có cách thưởng thức và hương vị hoàn toàn khác nhau.
>> 4 cách khiến khách hàng phải ghé thăm quán cafe ngon của bạn
3. Bạn có thể thưởng thức cà phê trứng ở đâu?
ĐIỀU GÌ ĐÃ LÀM NÊN CÀ PHÊ TRỨNG NỔI TIẾNG KHẮP NĂM CHÂU
Chúng ta đều biết, Hà Nội là quê hương của loại thức uống này. Tuy nhiên, với sức hút khó cưỡng của cà phê trứng thì nó đã lan ra khắp mọi miền của Tổ quốc. Chúng ta không khó bắt gặp những quán cà phê trứng ở Sài Gòn với hương vị không khác gì ở Hà Nội là mấy. Những quán cafe thiết kế chill, hương vị thơm ngon đã khiến các bạn trẻ hoàn toàn bị chinh phục.
>> Thiết kế cafe ấm áp khiến khách hàng muốn quay lại mãi
Trong khi trào lưu thưởng thức cafe ngày càng tăng, thì trong thời gian tới, những phiên bản mới của cà phê trứng chắc chắn sẽ được yêu thích. Ngoài ra, những quán cafe trứng với thiết kế đẹp mắt cũng là một điểm cộng thu hút khách hàng. Bởi lẽ, thiết kế cafe luôn là một yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh cafe.
Trên đây là tất cả những thông tin về món cà phê trứng. Bạn còn chần chừ gì nữa mà chưa bổ sung thức uống này vào menu của mình? Đừng quên nếu muốn thiết kế cafe, hãy liên hệ Thiết kế cafe Sài Gòn. Chúng tôi hân hạnh được hợp tác với quý vị.